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超好吃的肉松面包


超好吃的肉松面包的做法
7.9 综合评分 801 人做过这道菜 收藏
浪漫春天的厨房
 浪漫春天 这款肉松面包味道真的是棒棒哒!

如需要做猪肉松的方法,请点击https://www.xiachufang.com/recipe/100506819/

用料  

高筋面粉 200克
耐高糖酵母 3克
白糖 30克
鸡蛋 30克
牛奶 100克
2克
黄油 30克
馅料;
猪肉松 适量
沙拉酱 适量
芝麻(表面) 少量
鸡蛋液(面包表面) 适量

超好吃的肉松面包的做法  

  1. 把牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、白糖、搅拌化开,倒入面粉揉成光滑面团,再次加入黄油、揉成面团至完全扩展阶段。面团容易拉开薄膜。把面团收圆入盆。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜,发酵到两倍大。用食指蘸面粉插入面团,取出后凹洞不反弹或反弹很缓,即发酵完成。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤2
  3. 取出面团按压排气,分成6等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤3
  4. 取出面团擀成椭圆形。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤4
  5. 面团表面挤上适量沙拉酱。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤5
  6. 铺上适量猪肉松??


    超好吃的肉松面包的做法 步骤6
  7. 由上至下用双手卷起。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤7
  8. 卷好后捏紧收口。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤8
  9. 放入烤盘摆放好,中间预留空隙。盖上保鲜膜发酵至两倍大。


    超好吃的肉松面包的做法 步骤9
  10. 刷上鸡蛋液,撒上适量芝麻,烤箱预热,上下火,180度中层烤18~20分钟。(烤到理想颜色盖上锡纸)


    超好吃的肉松面包的做法 步骤10
  11. 出炉


    超好吃的肉松面包的做法 步骤11
  12. 太好吃了??


    超好吃的肉松面包的做法 步骤12
  13. 用这款沙拉酱容易挤出来


    超好吃的肉松面包的做法 步骤13
  14. 搭配上自己做猪肉松??


    超好吃的肉松面包的做法 步骤14
  15. 出膜


    超好吃的肉松面包的做法 步骤15

小贴士

1.面粉不同牌子吸水不同,液体量酌量增加。

2.烤箱温度有差异自行掌握好。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!





































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